我们以前一直喝的是土耳其红茶。今年因为疫情的原因，没有特意去土耳其小店购买土耳其红茶，而是就便在超市买了德国红茶。

喝了以后，马上就感觉到德国红茶的不同之处。

第一，德国红茶不是一根根的茶叶，而是细碎的，均匀的一片片的碎片。

第二，德国红茶的颜色十分红亮，在玻璃杯中发出透亮的，清澈的红茶水色。

第三，德国红茶的味道，德国红茶有一股特别的味道，好在，这个味道不会在口中停留，喝下去，味道也就消失了。中国茶界评价说这是辛辣味，但是，我觉得不是辛辣味，可是我又说不出是什么味道。最后只能说是 gewürzt (加了佐料)。我也查了包装，看看产品里加了什么佐料，结果包装上也只是介绍gewürzt，即添加了佐料。

后来我发现，这个德国红茶适合配重口味的餐饮。我们家有一次买了披萨，披萨加了很多黑胡椒，吃后满嘴的辣味。喝这个德国红茶，黑胡椒的辣味就压下去，马上不辣了。

至于能不能压下油腻味，我还没试过。看看圣诞节能不能试一下。