年夜饭最终基本按菜单执行的。先看看重头戏－佛跳墙。

干货材料：上排从左到右分别为花胶、鱼翅、香菇。下排左边是油发鱼肚，右边是干贝。

看看大图：花胶、鱼翅、香菇、油发鱼肚、干贝

其它的鸽蛋、猪肚、鸡鸭腿、排骨、猪脚筋等等都很普通，就没有一一拍照了。最后的成品图：

这次汤水稍微多了点，正常应该更稠一些。

然后是素什锦和酱味双拼。（这次没买到鲜冬笋和黄豆芽，素什锦变成了素八锦。不过味道仍然是很好的，是最先吃完的一道菜，连一贯不爱吃蔬菜的小儿小女都很喜欢。）

还有干煎大黄鱼、炒甜豆角和清炖狮子头

来个全家福（佛跳墙没在里面）

最后大家都吃的挺满意。我也很高兴，因为一番辛苦，总算没有太大的失手。不过，真是累啊，这次的3个菜：素什锦、清炖狮子头和佛跳墙都是功夫菜，太化时间了。最多3者取其二就够了。