南大来访的L老师寒假没有回国，她的先生来此探亲，正赶上圣诞后最冷的一段时间。他俩元旦后出门旅游，去了温暖的弗罗里达。回来后，她邀请我们去她家吃饭聚会。本来约的是上周日，但好友V夫妇那天没空，于是改到周一，“马丁路德金日”的中午。接到邀请时我还想：听说周一严寒，这顿饭吃得不容易。不过，她一片盛情，我们自然要舍命陪君子。

周日晚间果真开始降雪、降温。周一早晨到周二中午有严寒预警。我中午十一点半出门时气温为摄氏零下二十度，而且西北风呼啸，即便有点微弱的阳光也于事无补。不过，比起上周六，我已经较为适应此地的严寒天气了。穿上及膝的长靴，戴好帽子、脖套、手套，再裹好过膝的羽绒大衣，出门基本无碍了。到L家，见到了她的先生，其他客人包括V夫妇，音乐系的C和经济系的S夫妇，大数据实验室的另一位中国人Y也在，连东道主一共八个人。我到的时候，他们正坐在沙发上吃零食、聊天，L做了个蔬菜小卷饼招待大家。

开饭了。我看L又做了一桌菜：番茄炒蛋，蘑菇炒肉，大盘鸡，西芹枸杞，甜酸白菜，甜酸红萝卜，煮海参，青椒炒鸡胗，拔丝红薯没拔出丝来，但味道不错，还有她先生做的红烧肉。再加上每个人的杯、碗、筷子，桌上放得满满的，几乎没法动手。L告诉我们，海参是中国店买的干货，回来自己泡发、烹饪的。这是中国人爱吃的东西，美国人看了可能觉得有点可怕。我最欣赏她做的白菜，酸甜可口，正好这次荤菜多，可以解腻。其他几位客人也很捧场，对L的手艺赞不绝口。

边吃边聊，V谈他们的夏威夷之旅。C和S元旦后去费城开会，正碰到暴风雪，改飞华盛顿，再从那里租车开到费城。Y和美国丈夫回老家徐州探亲，在家住了几周，因为还在读博士的先生要开学，只好在元旦前提前回美国。目前先生在达拉斯，她回来上班，过两天也要去那里团聚。V又说到寒假出门在外的其他人。我系的T、音乐系的P两家都在外地，他们不在时就拜托V夫妇给他们照看一下房子。正碰到下雪、严寒，V很负责，常去两家开水龙头，防止水管爆裂。又帮助两家浇水、照顾盆栽，倒也颇为忙碌。我说自己也托人照看房子了，幸好水管啥的都没事。

午饭吃到一点多结束。又在L家坐了一回，两点告辞。C要去看牙医，V夫妇下午有事，我也要回家做事，为周二的会议做准备。