登录站点

用户名

密码

博客书架

过年

8已有 2824 次阅读  2018-02-19 10:44

 

狗年春节是216日,星期五。中文课上的学生问我怎么庆祝,我说:照常上班。倒是听说经济系的一位短期访问的华裔老师周五取消了一次课。国内过春节红红火火,热热闹闹,此地没有这样的氛围。不过,周六我们还是有一些庆祝活动的。白天南大来访的L老师请我和好友V夫妇去她家包饺子,晚上六点留学生们在大学礼堂举办新年游园会。

 

上午十一点半按约定时间去了L家。不靠谱的天气预报说天气温暖,略有小雪。结果上午九、十点钟一场大雪,到十一点雪势才转小。我到时,V和她的先生R已经在。L和来此地短期探亲的先生Z都在新疆长大,尽管日后在南京工作、生活,做饺子的手艺可没丢下。我们到时,L早就揉好了面团,拌好了韭菜猪肉馅,又做了好几个菜:茄子、海参、红烧肉、拌米粉、炒茼蒿。她说面粉是在亚洲店买的韩国面粉,比美国面粉筋道,有韧性。果然,做出的面皮柔韧性强,虽薄但张力好。L不用刀,徒手揪一块面,擀开就是模样周正的面皮。我们看得叹为观止。V和我包了一些饺子,R则在旁边围观。

 

半小时后,开始煮饺子、吃饭。我们要L别客气,可是她每次都准备一大桌菜。这次也是。吃完了还有橙子、香蕉两种水果和自己炒的带壳花生饷客。将近两点我们告辞出门,V说吃得太多,需要午睡一下了。V也想得周到,特地烤制了巧克力燕麦饼干和意大利杏仁饼干(biscotti)带来给我们尝尝。我没有那么好的手艺,就给L带了一包亚洲店买的冰冻芝麻汤圆,又送了她一条去年在俄罗斯买的围巾。新年上门,空着手总不太好。我们出门时,天气已经转晴,艳阳高照,早晨下的一寸雪差不多都化了,看来运气不错,不影响晚上学生举办的春节晚会。

 

本次庆祝活动,中国留学生特地改变往年的“春晚”表演模式,改为互动环节更多的游园会:游戏、吃食、抽奖样样具备,不同学生组织合作举办,听起来很有意思。我也好奇他们准备了什么样的活动,菜够不够吃。我特地晚点去,避开人群。六点二十到的时候,门口队伍已经不算长了。这次留学生安排得好,把中国吃食分成几处放,盘子也只提供小的,观众走完一圈,分别拿菜,不至于吃得太多。游戏包括用筷子夹乒乓球、猜灯谜、套圈、摸奖和做饺子等,学生、家长带来的孩子都玩得挺高兴。我猜中了灯谜,也摸到一个奖,奖品都是方便面之类的吃食,送给学生了。夹乒乓球就不太灵光了,九十秒只夹到两个:主要是夹好后还要回身走一段路放到另一个碗里,增加了难度。

 

碰到主持这次活动的中国留学生会主席,和她合影一张。我看活动挺成功,大家都高兴。

 

分享 举报