进入四月下旬了，本周天气依旧奇奇怪怪，时晴时雨，周三还下过一场雪。气温也走低、窜高，没个消停。本周六我们亚洲美食会每月一次的聚餐如期举行。这次在艺术史系教授E家聚餐，有好几个人不能出席，但其余人照旧兴致勃勃。看大家预报的菜色，颇有异国情调：泰式冬阴汤，星洲炒面，乌兹别克斯坦菜饭，马来西亚牛肉，菲律宾牛肉酱，缅甸酿豆腐，还有中式的炒三丁和过油面等。

 

前两次聚餐我都买了甜点充数，这次努力挤出一点时间做了个栗蓉酥球。馅料是从国内带来的，其余面粉、黄油则是本地产品。这款点心成分并不复杂，就是做起来要费些功夫。糅好了面得放进冰箱冷藏一小时才能做。我周四提前做好酥皮，周五包，周六烤，终于搞定。成品的卖相不算太好，大小不均，但味道不错。

 

聚餐定在晚上5:30开始。我白天在办公室做事，五点多出发。外面天气温煦，碰到一群高中毕业生在我们校园里拍毕业照，原来周六晚上是他们的毕业晚会时刻。到聚餐地点，惊奇地发现同事们都还没到。主人说，很多人打电话说会迟到。

 

六点左右，大家终于陆续到齐，只有同事T6:30才到。桌上摆满了荤素菜色不说，甜点就有五种：我做的栗蓉酥球，日本同事做的奶酪蛋糕，另一位同事做的橄榄油水果蛋糕，还有T最后带来的店里买的巧克力奶酪蛋糕和女主人做的苹果马芬蛋糕。人多热闹，胃口也好，大家都赞不绝口。说到夏季计划，五月学期一结束，不少人就要出国，去韩国、日本、中国、欧洲，辛苦了一学期，也是要休息一下了。

 

五月还有本学期最后一次聚餐。