小高姐的蒜香面包
热13已有 5584 次阅读 2020-08-27 15:46
疫情下全民烘培，败了几十斤的各种面粉，全麦的，普通的，高筋面粉的，可着劲折腾。
小高姐的这款蒜香面包真的是香满全屋啊，揉面的要求也不高，做出来幸福满满哦。
用料
| 面团 | |
| 2克 | |
| 室温水 | 200克（国内面粉可适当减少30-40克） |
| 200克 | |
| 杜兰面粉 | 100克 |
| 12克 | |
| 2克（面团中） | |
| 24克（面团中） | |
| 少量（覆盖在面团表面） | |
| 一头 | |
| 1根 | |
| 50克 | |
| 4克（炒蒜蓉） |
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