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我一直很纳闷为什么超市买的咸鸭蛋从来都不出油的,小时候家里做的时候随便怎么整,个个蛋都油汪汪的。
楼主真是自己动手丰衣足食啊。
我妈妈腌的咸鸭蛋超级好吃,好象不是用白酒的,而是用海蛰皮的水还是虾酱水代替的。
最近好想吃盐蛋,但是这时做来不及了,只有买了
咸鸭蛋吃太多不好吧
allow to be human
这个做的太诱人了,我也打算试试。
这个看起来好吃,一定要试试!
腌咸鸭蛋看起來很下粥,試試
我家的咸蛋没有放酒,不过也很好吃~~
nature
也腌过但没加酒.下回试试看会有什么样的香味.
很好吃的样子
出油了呀,太诱人呀
为什么我家的咸鸭蛋没有那种油油的呢?
表示每年家里都自制咸鸭蛋,但从来米用过酒……我们这边盛产咸鸭蛋,似乎很多家庭作坊也米用到酒。
好吃,我儿子特别喜欢吃,不过只是黄——盯着你手里的咸蛋黄要全给他吃完才放过你转而向另一个人······汗
酒的做用主要是杀菌~~
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