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发表于 2011-2-10 04:52 | 只看该作者

看起来很美味的样子啊

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发表于 2011-5-23 14:07 | 只看该作者

还是在家吃的好

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发表于 2011-5-23 16:08 | 只看该作者

腌三天拿，会不会太久？我见过一个差不多的，差别就是腌一天。

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同进士出身

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发表于 2011-5-23 22:42 | 只看该作者

这图片看着是比较有食欲。

我唯一有点问题的是美国的鸭子太肥了，试过一次，有点腻。
可能需要买只嫩鸭
panghouse 发表于 2009-9-1 23:28

是的，美国的鸭子只能烤，那样油出来一些

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一鸣惊人

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发表于 2011-5-24 00:42 | 只看该作者

哇好厉害。俺好久没吃鸭子了，馋啊~~~

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发表于 2011-5-24 00:50 | 只看该作者

本帖最后由 shx 于 2011-5-24 12:52 编辑

楼主乃太能干鸟

俺只吃过金陵盐水鸭，家里从来没烧过。

请问那煮过鸭的汤水能喝吗，还是弃之不用的？

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鮮花大使论坛之星精华帖主

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发表于 2011-5-24 15:10 | 只看该作者

咱冰箱是counter deep,整个烤盘估计塞不进去

一定要用烤盘腌吗？

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发表于 2011-5-24 19:59 | 只看该作者

做过一次盐水鸭，不好吃，我煮了一个多小时，可能时间太长了。

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同进士出身

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发表于 2011-5-29 11:41 | 只看该作者

明天去买鸡来试一试

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