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标题: 西红柿是蔬菜还是水果? [打印本页]

作者: sunning    时间: 2012-9-11 13:38     标题: 西红柿是蔬菜还是水果?

西红柿是蔬菜还是水果?
作者: sunning    时间: 2012-9-11 13:40

“Knowledge is knowing a tomato is a fruit; Wisdom is not putting it in a fruit salad.”
作者: leer20070420    时间: 2012-9-11 14:03

西红柿属于蔬菜。
蔬菜和水果的主要区别有
蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
1、 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)水分—新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2)维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3)无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4)食物纤维—各种蔬菜都含有,它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。

2、 水果类的营养价值近似蔬菜,但所含无机盐和维生素不及蔬菜,其特点为:1)各种鲜水果都含有维生素c,因其多生吃,故损失较少。2)水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3)水果具有芬芳的果味,鲜艳的色彩能促进食欲。4)水果含有较多的钠、钾、镁等元素,合成碱性食物。
作者: sunning    时间: 2012-9-11 14:13

有意思。
那草莓是水果吗?
作者: 肚子饿了    时间: 2012-9-12 06:17

本帖最后由 肚子饿了 于 2012-9-13 19:50 编辑

属于蔬果类。
作者: powercar    时间: 2012-9-13 10:06

重要吗?爱生吃的生吃,爱煮熟的煮熟。
作者: qrio    时间: 2012-9-19 15:37

我认为是蔬菜啊,可以熟吃的
作者: dalurui    时间: 2012-10-20 00:33

牛油果是蔬菜还是水果?我一直很迷惑啊。其实我觉得蕃茄是水果
作者: feeling770228    时间: 2012-10-21 13:44

我覺得看品種吧!
肉多的算蔬菜,像牛番茄那類的
水多的算水果,例如小番茄
作者: 兔司机    时间: 2020-7-1 11:32

emmmmm羡慕了一下分类,个人而言是蔬果,祝福我辈成为更好的自己,早日实现水果自由!
作者: 201010    时间: 2020-7-5 01:57

番茄也有很多品种的,我觉得不可以一概而论。
作者: caomei122    时间: 2020-9-9 08:53

西红柿是蔬菜
作者: vero1874    时间: 2020-9-9 21:52

感觉更偏向于蔬菜吧
作者: 大可爱之兔    时间: 2020-9-11 09:46

说这个既是蔬菜也是水果呢。
作者: 笔头菜    时间: 2020-10-13 14:40

对我妈来说,西红柿是蔬菜;对我来说,西红柿是水果。因人而异。
作者: huifu1213    时间: 2020-12-19 18:03

西红柿算是berry类的吧,籽包在果肉里面
作者: shaner7168    时间: 2020-12-22 03:12

蔬菜吧,水果蔬菜不会分,乔木水果 灌木蔬菜?藤蔓浆果?
作者: schwimmengool    时间: 2020-12-22 05:10

我个人觉得,西红柿是蔬菜。且我们家就是将西红柿当蔬菜吃的。
作者: noramw    时间: 2020-12-22 10:01

黄瓜呢,又算蔬菜还是水果?
作者: 黑乎乎    时间: 2021-2-3 14:23

黄瓜感应该觉是蔬菜吧!
作者: 1351898762    时间: 2022-4-16 20:26

蔬菜吧,西红柿炒菜做汤都好吃
作者: rose8822    时间: 2022-4-17 08:33

蔬菜,但我爱拿来当果吃
作者: 云浅笑    时间: 2022-4-20 07:57

个人觉得西红柿应该是属于蔬菜吧
作者: 流水绕沙洲    时间: 2022-4-27 08:39

是蔬菜,但可以当水果吃
作者: willvving    时间: 2022-6-9 03:50

蔬菜吧,不过现在的小番茄感觉更像水果
作者: arkburn    时间: 2022-6-24 19:26

蔬菜和水果是交集,番茄即是蔬菜也是水果
作者: 再逢离歌    时间: 2022-6-30 12:35

应该是蔬菜吧,虽然西红柿炒鸡蛋我只吃鸡蛋来着。除非是生的糖拌西红柿,熟的西红柿是真的不喜欢吃。
作者: zsadz    时间: 2022-7-15 23:49

对我西红柿是蔬菜,小番茄是水果
作者: lightink    时间: 2022-7-16 05:36

这得看在什么场所了,哈哈哈,摆烂的时候,它就是水果,勤快的时候,它就是蔬菜
作者: nana763    时间: 2022-7-16 09:10

西红柿是蔬菜,圣女果、小千禧是水果:yct19)
作者: 佳和家    时间: 2022-7-16 21:42

现在水果和蔬菜,感觉都可以互换
作者: 木草草a    时间: 2022-7-16 22:37

是蔬菜吧,就是营养更丰富些
作者: 星云NG520    时间: 2022-7-18 21:29

普通西红柿应该是蔬菜吧,但是现在有水果西红柿这个品种
作者: 西颐    时间: 2023-5-30 03:27

3楼的答案真的很严谨啊!
我对水果和蔬菜的区分很简单:甜不甜。我能想到的水果都是越甜越好吃的。蔬菜好像没有甜的。
作者: Cinnie    时间: 2023-7-27 04:12

既然有水果西红柿这个品种,说明西红柿原来不是水果
作者: 但为君顾    时间: 2023-8-21 07:40

我之前看一个医生回答说减肥不想吃西红柿。可以吃圣女果吗?然后他说西红柿是蔬菜,没有这么多糖分。圣水果是水果,糖分比较多。
作者: mksln    时间: 2023-8-21 08:21

我觉得,为了避免各说各话,必须首先对水果和蔬菜下一个明确的定义,大家也要认可这个定义,才能正确回答这个问题。
作者: lyszjxr    时间: 2023-8-31 08:07

把它当水果就是水果,把它当蔬菜就是蔬菜。。。。。。
作者: makeover    时间: 2023-9-5 10:11

百分百是蔬菜(我的选择)
作者: 枯枝新叶    时间: 2023-9-5 14:17

应该是蔬菜吧!但是对我来说,都是,既可以煮菜,也可以生吃
作者: 墨·星    时间: 2023-9-10 23:35

感觉大的是蔬菜,那种小的是水果
作者: purplefiring    时间: 2023-9-12 04:46

果蔬类,不要计较那么多
作者: 重之之    时间: 2023-11-5 02:01

既可以是蔬菜也可以是水果,可以生吃的蔬菜,可以做菜的水果,两相宜啊。
作者: 海笑    时间: 2023-11-6 04:34

这个我感觉是蔬菜,没有什么好讨论
作者: wuxiaoyu    时间: 2023-12-8 02:56

那小黄瓜是蔬菜还是水果?
作者: 重之之    时间: 2023-12-10 00:10

水果小黄瓜算水果吧,看单价。
作者: 小丫丫丫    时间: 2023-12-17 20:29

即是蔬菜也是水果,看品种,看这么吃
作者: xbzy    时间: 2023-12-26 22:08

我觉得是蔬菜,圣女果算水果吧
作者: 大大大兔兔    时间: 2023-12-26 23:29

我觉得是蔬菜吧,圣女果是水果
作者: 烟雨一梦    时间: 2023-12-27 00:12

西红柿是蔬菜,圣女果是水果
作者: yujhds2023    时间: 2023-12-27 22:26

蔬菜类。。。。。。。。
作者: myq123456    时间: 2023-12-28 01:56

番茄是蔬菜,圣女果是水果
作者: 迟早药丸    时间: 2023-12-28 08:50

对我来说西红柿属于蔬菜,圣女果属于水果
作者: ruoruo12345    时间: 2023-12-28 09:30

西红柿炒鸡蛋好吃,圣女果作为水果好吃
作者: penny1205    时间: 2023-12-28 20:50

不懂  为什么还有这个问题
作者: amycheng66    时间: 2023-12-29 04:38

我觉得上了饭桌就算蔬菜,单独吃就算水果,都可以
作者: 楚歌依旧    时间: 2023-12-31 21:29

是蔬菜,因为我实在吃不了生的西红柿
作者: 司喜子    时间: 2023-12-31 21:44

是水果哦,虽然总当做菜吃
作者: 黑椒鸡块    时间: 2023-12-31 22:02

圣女果是水果,水果黄瓜是水果,西红柿和黄瓜算蔬菜。
作者: 好运嗯哼    时间: 2024-1-15 07:36

水果吧,我喜欢西红柿蘸糖吃
作者: vivimsun    时间: 2024-1-15 23:02

蔬菜吧,超市里放在蔬菜区的
作者: 玉花明    时间: 2024-1-16 13:46

蔬菜吧,我d从小就是在蔬菜篮里看见他
作者: 玉花明    时间: 2024-1-16 13:46

但好像也有说它是水果的,好像在以前的欧洲是归类在水果里的
作者: 小禾1234    时间: 2024-1-16 19:26

大多时候是把西红柿炒鸡蛋
作者: 君君1101    时间: 2024-1-18 23:29

西红柿我把它既当菜,又当水果。做菜吃,它就是菜,生吃,就是水果。
作者: LVsamuel    时间: 2024-1-30 05:26

能生吃的就是水果,一定要熟食的就是蔬菜
作者: 幽怜    时间: 2024-2-22 04:16

这个其实根本不重要吧,想问哦吃怎么吃
作者: lkj123123    时间: 2024-2-22 04:52

哈哈。对我来说又是蔬菜,又是水果。
作者: bubi1217    时间: 2024-2-22 10:30

现在不是有个叫水果西红柿的么,卖的还比普通的贵
作者: wucc065    时间: 2024-3-3 13:44

蔬菜,我觉得生吃有股腥味
作者: gn0260    时间: 2024-3-3 13:54

橙蜜香番茄超好吃皮薄又甜汁水也多
作者: 好看就换个    时间: 2024-3-3 20:57

我选是蔬菜,它能炒菜,哪个水果还能炒呀
作者: costil    时间: 2024-3-11 04:43

对我来说,是可以当水果直接吃的蔬菜
作者: slimedge    时间: 2024-3-17 03:01

小顆品種的番茄是水果,大顆品種的番茄是蔬菜。




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