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发表于 2012-3-24 05:52 | 显示全部帖子

改吃 buffalo 或是 organic beef
snowrider 发表于 2012-3-23 18:33

buffalo的肉很韧，也不太多汁。。。。。

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发表于 2012-3-25 01:00 | 显示全部帖子

要吃它牛排等級的肉譬如說 rib eye
buffalo 的牛排比一般 beef 的牛排要好吃並且煎或烤時的火侯更容易 ...
snowrider 发表于 2012-3-24 13:22

buffalo 的牛排去哪里进货？

还是要自己去打猎咧？