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发表于 2010-2-11 05:00
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不可不知 全球六大著名咖啡
与咖啡相遇的时光,总是优雅浪漫。想要寻找到最完美的那一杯咖啡,全球六大著名咖啡及其产地不可不知。
摩卡咖啡
产地:埃塞俄比亚 特点:优质咖啡,略带润滑的中酸到强酸,甘味适中。
饮法:多为单品饮用,也可调制混合咖啡。
蓝山咖啡
产地:牙买加,加勒比海环抱之中的蓝山,海拔1525米以上的地区。
特点:咖啡中之极品,产量极少。口味浓郁香醇,带甘,无苦味,有适度完美的酸味。
饮法:单品饮用。
哥伦比亚咖啡
产地:哥伦比亚 特点:有甘甜的香味,酸中带甜,微酸至中酸,苦味平和,浓度适中。
饮法:高级混合咖啡。
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发表于 2010-2-11 05:01
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可娜咖啡 产地:美国夏威夷可娜地区 特点:生长于火山熔岩地带,味道香浓甘醇,略带葡萄酒香,酸味适度,口感温厚,风味独特。产量较少。
饮法:单品饮用。
曼特宁咖啡
产地:印尼苏门答腊 特点:香味重,酸味适度,较苦,醇度浓。
饮法:一般为单品饮用,也可调配混合咖啡。
圣多斯咖啡
产地:巴西圣保罗圣多斯地区 特点:味道中庸,浓度、酸度适中,口味高雅、独特。 饮法:混合调配
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