silver623

外婆家喜欢腌咸鸡蛋，但是一般都只有10多天就好了，怕久了太咸或者坏了
鱼头 发表于 2011-5-28 06:10

    我妈妈的秘方是腌上一个月，吃之前拿来在淡水里泡一天，然后煮熟后油很多，又不是很咸，大概是稀释原理吧。