返回列表 发帖

[生活] 大山,我们的零食宝库

小时候在农村呆过六年,最喜欢的是整天撒丫满山遍野的跑,那时没有现在的孩子那么多的小零嘴儿,呵呵。。。大山成了我们的天然的零食宝库了。。。
    看看下面这些熟悉的小野果子就会忆起当年的快乐时光!
悬钩子  小时候称这叫赤泡(野草莓),山上都有,4,5月份的时候最多了。
山果4.jpg 山果1.jpg 山果2.jpg 山果3.jpg   
上面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的是它长地上叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦。

茶片    红茶片比较苦涩,一般弃之不食 。白茶片初试味香,微甜,偶有清凉苦味,吃多如嚼蜡。
   山果5.jpg 山果6.jpg

茶包  茶树上的极品,本人为摘它踩断树枝不计其数。
山果7.jpg
鸡爪莲   双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之。  
山果8.jpg 山果9jpg.jpg 山果10jpg.jpg

艾草, 做艾糍必不可少的材料。噢想念家乡妈妈做的艾糍。
山果11jpg.jpg

艾糍,家里的人都喜欢吃。其实艾叶在路边到处都是。
山果12jpg.jpg

小笋  小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!好想吃!
山果14jpg.jpg 山果15jpg.jpg 山果13jpg.jpg 山果16jpg.jpg

赤楠(豆柒芥)   我们叫它盘中餐,成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.
山果17jpg.jpg

地稔儿   山洼中的草地上特多。
山果19jpg.jpg

野毛栗     老家叫圆子。老家有好多 。
山果32jpg.jpg

盐肤木  这种果子吃的人可能很少。咱们老家山上挺多的。咸咸滴,酸酸滴。(看到那白白的没?那就是盐了。)
山果21jpg.jpg 山果22jpg.jpg

金樱子  蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜。果子的颜色由青转红了就可以吃了。也有很多人摘来泡酒。
山果24jpg.jpg

萱草   又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到,很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...
山果25jpg.jpg

马齿苋    凉拌马齿苋,酸酸滑滑的,很开胃!
山果27jpg.jpg 山果26jpg.jpg

酒子    老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃。
山果29jpg.jpg

桑葚   桑果好吃!哈哈我家以前前面就是一大片的桑树小时候最爱坐在桑树上边摘桑葚边边把桑树当秋千啦。
山果30jpg.jpg 山果31jpg.jpg

山果18jpg.jpg (66.45 KB)

山果18jpg.jpg

3

评分人数

回复 2# 偶尔发呆


    我是广东的哦,呵呵。。。看到这些小时候吃过的东西真的好亲切。
回复 5# 方方2010


   在农村的乐趣真的比在城里多了很多。
回复 3# 清清凡人

   那我比较有口福,我全部读吃过,呵呵。。。
回复 4# xsq1977710


    现在有些品种都找不到了。
回复 6# 喜多宝


    艾草就是那样子的,现在有人摘来卖。每年回去拜山老妈都会去街上买些回来做艾糍,里面包上芝麻花生和糖,香香的甜甜的很好吃。
回复 7# hwy5677


  是啊,真的怀念那时的无拘无束。
回复 43# irumi520

其实它的做法很简单,要是你想凉拌的话就用开水烫一下,捞起后再用冰水或凉开水过一下,沥干水后就可以加上自己喜欢的调料把它捞匀就行了。
本帖最后由 司徒婉儿3 于 2011-7-8 22:37 编辑

我前面发的那些野果有些可能比较少人知道,下面再发几个大家都比较熟悉的。
山捻子  也叫岗捻。果子颜色青的时候是不能吃的,只能等到整个变成黑色了就可以吃了,很甜。
[attach]380402[/attach]
这些熟透了的最好吃。
[attach]380309[/attach]
它的花也很漂亮。
[attach]380310[/attach]

野柿子   很难等到在树上成熟,我们都会把青的摘下来然后放在家里的米缸里一段时间等颜色变红了就可以吃了。
[attach]380312[/attach][attach]380311[/attach]

杨梅  
[attach]380314[/attach]

家里的山上有三个品种的杨梅:一种是红色的
[attach]380313[/attach]

一种是乌红色的,这个品种比红色的甜。
[attach]380307[/attach]
还有一种是白色的,这是杨梅中的极品,最好吃,很甜的。不过白色的杨梅树比较少,可能一座山也最多有一两棵,而且那树长得比较高,一般女孩子都不敢爬上去摘。
[attach]380306[/attach]
晕,怎么看不到图片的?
回复 52# yanmi

是啊,现在有好多都绝种了,想再去找找孩时的那种感觉都找不到了,所以只能看看这些图片来怀念一下。
回复 57# maoyanmiyu23

野生的甜瓜和西瓜我都还没吃过耶。
回复 55# 七色的猫

很有经济头脑哟。不过现在有些品种都找不到了
返回列表