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发表于 2011-7-12 01:46 | 显示全部帖子

[转贴] 烤羊肉串

201007092034041.jpg

食材明细
里脊 500克
孜然粉 50克
孜然粒 30克
辣椒粉 2克
生抽 12克
甜面酱 50克


做法
1.将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上

2.将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁

3.烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁

4.烤箱预热220度，中层，上下火15分钟

5 .取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
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发表于 2011-7-12 08:37 | 显示全部帖子
孜然粉加在烤羊肉串上美味啊，现在胃口小了，一次只能吃20串就饱了。

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