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璐菁

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tT
发表于 2012-12-25 04:31 | 只看该作者

[转贴] 美味手撕饼啊~~美味啊~~~

从别的地方看到的，口水哗哗的，可惜不知道哪里有卖黄油的，只好看看了

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空灵的淡

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2#
发表于 2012-12-25 04:43 | 只看该作者
貌似不怎么难操作，跃跃欲试
黄油超市里有买啊

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lokayzz

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3#
发表于 2012-12-25 04:48 | 只看该作者
感觉好好吃啊！！！！

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gwj1234

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金星 
4#
发表于 2012-12-25 05:10 | 只看该作者
看着蛮简单的，不一定要用黄油，菜油也可以的。
若是求之不得，便得会退而求其次。别处一样有可爱的人，好玩的事，不必死守一处不开心。

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无名风0522

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5#
发表于 2012-12-25 06:38 | 只看该作者
换成菜油就行啦，这和千层饼，手抓饼做法一样啊

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刹那永恒

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发表于 2012-12-25 09:16 | 只看该作者
看着感觉又简单又好吃

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一推二六五

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7#
发表于 2012-12-25 10:26 | 只看该作者
看上去很好做的样子，不知道电饼铛能不能烙。为毛我用电饼铛烙出来的饼都特别硬呢？

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hqjuan05

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8#
发表于 2012-12-25 10:37 | 只看该作者
看起来很简单啊，可以用菜油就好，不过家里只有花生油，可以吗

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纠结的桃子

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9#
发表于 2012-12-25 11:09 | 只看该作者
千层饼果然还是焦脆一点来的口感好……如果没有黄油用菜油的话可以尝试加点葱……就变成葱油千层饼了……也相当的香……

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紫藤萝

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10#
发表于 2012-12-25 11:36 | 只看该作者
我来总结下，不好勿喷
1、首先一定要有很多油，最好还是不完全液体的，好往上涂
2、大面饼涂上油，然后卷起来，就像做油卷或者花卷一样，然后把卷弄扁，切成两条
3、再卷，就像蜗牛一样，最后把这个卷当面饼，擀开，烤熟
4、要是把开始的“油卷”做成宽的，第三步不侧放，直接摁平，擀开，大概就能做成一层一层的饼了

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哈比

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11#
发表于 2012-12-25 12:32 | 只看该作者
不错的样子去做早餐

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^lulu^

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12#
发表于 2012-12-25 19:51 | 只看该作者
原来是这么做的，好像花卷啊

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璐菁

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13#
发表于 2012-12-25 22:43 | 只看该作者
其实我觉得吧，黄油是非常重要的一样东西，如果用菜油或者花生油的话，不一定能确保成功。
因为如果有其他液体油代替的话，当你把面圈起来之后非常难把面团擀平，因为用液体油非常的滑；原来我家旁边有一家卖酥油饼的，用的全是黄油，这样的饼子更加的酥软；

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jjhc

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14#
发表于 2012-12-25 22:46 | 只看该作者
应该用高筋粉吧……

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sunccec0012

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一鸣惊人
15#
发表于 2012-12-25 23:02 | 只看该作者
为什么想起的是泰囧
早上没吃饭，饿了

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