redflyingkite

羊肉洗下，锅放少油，加生姜，放肉进去，干炒到没有血色了，加料酒加锅盖闷到酒干。我酒放得多，点一般浸到肉一半多点。
处理好了羊肉，下面是红烧啊炖煮就随意哒。