[其它] 蔡澜专访：活一天过一天人生 八个人照顾日常 太太离世感自由

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@香港電影吧


蔡澜专访：活一天过一天人生

先生现在住在有无敌海景的酒店服务式公寓，每天欣赏美景；已经将珍藏品清空送人，只留下了普洱茶，茶叶是他50年前刚来香港时买下的，现在还有一大堆；日常八个人照顾他的起居，随时睡觉随时起床，一起床就喝茶打游戏，谁管他他就赶谁走。

“我非常之努力到这个地步，没有人管，你还来管我？”

八十二岁的蔡澜，去年在家跌倒受伤后，一直搁笔修养，近日他接受采访时说：「我很好，现在什么都不管了，管不了那么多。活一天过一天的人生，没什么所谓，天天都是这样，什么时候走什么时候留，都不知道。」

视频：https://weibo.com/tv/show/1034:5 ... om=old_pc_videoshow



82岁的蔡澜变卖了房产套现，清空了所有的字画、古董、家私和藏品，住在香港最繁华地段的一家酒店中，并雇佣了一个八人团队来全方位伺候他的日常生活。这八个人包括了秘书、助理、护士、管家、两名印尼工人、司机以及年轻的女医师
“这个团队不仅负责蔡澜的日常生活照料，还为他提供了丰富的精神文化生活。他们陪伴蔡澜聊天、阅读、旅行，让他的晚年生活充满了乐趣和活力。”
然后他平时还经常邀约三五好友上来聚餐。“如果有人劝他戒酒戒烟或者早睡早起，他会立刻赶走对方，……有一次喝酒醉了2天没醒



百度百科：蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，中国作家、美食家、电影监制、主持人。
2023年3月27日，获澳门科技大学颁授荣誉社会科学博士学位。

家庭成员
父亲蔡文玄副职电影发行及宣传，正职为诗人，书法家，九十岁时在生日那天逝世。母亲小学校长，已退休。
姐姐蔡亮，为新加坡最大学府之一南洋女中的校长，其夫亦为中学校长，皆退休。
兄长蔡丹，追随父业，数年前逝世。
弟弟蔡萱，为新加坡电视的高级监制，亦退休，只有蔡澜未退休。
妻子方琼文，亦为电影监制，已退休，结婚数十年，相敬如宾。
生活态度
从14岁在《星洲日报》发表《疯人院》开始，似乎就注定了此后蔡澜对工作价值的取向—拿到稿费他就带着一帮同学去吃喝玩乐。
倪匡说“蔡澜是少有背后没有人说他坏话的人”，黄沾说“蔡澜是我最值得信赖的朋友”，金庸说“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人”。“人生总是漂浮不定的，我们为什么能够稳住呢？好像船上有一个锚，我们有最传统的信条，就是很简单的，孝顺父母、守时、对朋友好。
”蔡澜始终坚持答应朋友的事情一定做到，互相尊重，就能得到朋友的信赖。
蔡澜的潇洒背后并不是人们所看到的表面那样轻松，读书时为了能看懂外文电影，他上午读中文学校、下午读英文学校；他始终保持惊人的阅读量，“如果一个写作人不喜欢看书，他就没资格做写作人”。
一直以来，他仍两袖清风，每天仍在为生活而努力：“我是很努力很努力做人，这样才有今时。”
很多人都问过蔡澜，电影人、美食家、商人，你究竟是做什么的？蔡澜说：“我只想做一个人，这并不容易。
做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看，人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业，是老是少，我都尊重。”
人物简介

蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。
现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。
蔡澜曾于2005年至2014年期间为澳门科技大学担任校监顾问，为大学的人文艺术学院和电影学院的发展出谋划策，并将所得的顾问费用捐赠给大学。
2022年7月，蔡澜先生获得澳门科技大学荣誉博士学位。

mksln

先生牛！！！先生奶更牛！！！！！！

ragdoll

哈哈 先生奶是个什么意思？

nmaverick

如果还有人苦口婆心的说，你不结婚生子，老了怎么办？很凄凉的。
我就把蔡澜甩给他看

dyy211

如果还有人苦口婆心的说，你不结婚生子，老了怎么办？很凄凉的。
我就把蔡澜甩给他看
nmaverick 发表于 2024-4-10 02:08

恕我直言，首先还是有点钱，有人能好好照顾老去的自己，否则独立生活会有点麻烦。

nmaverick

恕我直言，首先还是有点钱，有人能好好照顾老去的自己，否则独立生活会有点麻烦。
dyy211 发表于 2024-4-10 07:57

那必须的。但是网上不少案例，是即使有钱似乎也很惨，尤其是选择了豪宅和养老院的养老。好像香港有个女明星，忘了名字，但是很红的那种，在北京有个豪宅，然后有天摔倒了家里没人，于是只能通过监控报警。
我每次跟他人说有钱就能过好养老，他们总是一幅不屑的嘴脸，说什么即使你去高端养老院，也免不了有人趁你行动不便虐待你，有子女的老人和没子女的老人，完全是两个概念，etc....烦死了。。
这下有了蔡澜这个好例子，感觉能呼他们一脸了。蔡澜卖掉收藏和物业，选择居住在酒店，那肯定不会被忽视需求，再加上又请了好几个人一起照顾，心情和身体都能得到放松。我觉得中国的养老酒店很有做头啊。

dyy211

说到有人照顾，我说一下我在三线城市的感触。
三线城市，有公立的老年病医院（名字不叫这个）是可以照顾失能老人的，有专业的陪护可以照顾起居，我一直以为里面住的是这种老年病人，直到我陪一个朋友去看她爷爷，我才知道，其实里面还可以住一些，有基础病、日常生活可以自理的老人。
但是，这样的医院可以说是一位难求，因为里面的老人住进去以后就不会再出来了，都是会住到自己过世为止，而且能够住进去的人，都是家庭有背景、有身份、有关系的老人，一般人根本住不进去。
还有就是泰康在我们这里开设了高端养老院，就是自己有单独房间，有各种适老设置，有专业陪护照顾，然后有各种娱乐措施供老年人交际、娱乐的，那种你要买500万保险才能有资格住进去，然后住进去以后，每个月的基本开销在1万5左右的，现在也非常火，位置比较紧张。
至于一般的养老院，因为我大姨换过几家养老院，我曾经去过，咋说呢，人手少，条件比较差，我们一进房间还有一股气味，老人在里面也是一种病恹恹的感觉，虽然护理当着我们的面还是对老人和颜悦色的，可是感觉老人们对他们有一种说不出来的感觉，就是说什么话会特意去看他们脸色的样子，有点怕的样子，让我忍不住脑补老人受虐的情节。但是后来跟我大姨聊，她介绍的情况是，也不是说会虐待，但是生活不会很方便，然后你做不了的事情都要求着护理做（他们忙不过来，不是随喊随到，要讨好），所以就会惯性服从，看他们脸色，而且也不自由，反正过得不舒服。她还是生活可以自理的，而且子女会时不时来看望的，如果生活不能自理，还没有子女来看望，那就是任人对待了。
所以本来我大姨是主动去住养老院的，后来她死活要出院，自己租房子住到我表姐家附近，然后让我表姐去照顾她。
(⊙o⊙)…也许我看到的也是个例，但是给我的感觉是养老还是要有点钱，而且最好能生活自理，否则真的要受罪。

小黄瓜花

8个人围着一个人转，还得是有钱啊。先生活得通透。