1磅牛肉，切薄片
1个洋葱，切丝
1杯韩式烧烤酱 如果没有现成的烧烤酱，看下面
1茶匙蒜盐
1茶匙老抽
四份一杯油
做法：
1.用烧烤酱腌肉30分钟，过夜更入味。
2.撒蒜盐在洋葱上，拌匀。
3.烧热平底锅，落油，落肉。
4.等肉五分熟，落洋葱。等肉全熟后，临起锅前，落老抽,等颜色好看点。
开饭！
自制韩式烧烤酱
这个比较麻烦，不过味道能掌握的好点。现成的有时候太甜。
这分量可以腌1-2磅肉。
材料：
半杯酱油
四分一杯老抽
四分一杯麻油
四分一杯芝麻
半杯糖
半杯料酒
六条青葱，切段
五瓣蒜头，切丁
半个洋葱，切丁
半个韩国梨，切丁 这是韩式烧烤酱精华所在，不能少
盐适量
做法：
把所有的材料混一起，腌肉过夜。
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