elderflower

第一次知道接骨木花是在英国小城酒店。小小的一瓶暗绿碳化水，让人难忘的花香，酸酸甜甜，化去一身暑气。回家之后开始留意elderflower，在维州某市里的一家饭店找到了接骨木花酒调的马天尼，颜色淡金，香甜可口。忘不了那种梦缠魂绕的香味，上网查询，原来是来自阿尔卑斯山的新酒。
http://www.stgermain.fr/cocktails.php
St-Germain官方网介绍多种接骨木花酒调鸡尾酒方法，其实净饮更能体味到那种如蜜的花果香。在家里弄杯接骨木花鸡尾酒也不是难事。
香槟杯
一份柠檬汁
一份接骨木花酒
一份碳化水(club soda)我喜欢姜啤ginger ale的味道。