酸菜
热7已有 303 次阅读 2024-10-29 18:47刚才喝酒想不出要吃点什么,因为晚饭已吃过,不想吃什么热量高的东西。就打开costco买的一盒酸菜,洗了一些,在微波炉加热两分钟,再加点酱油。吃起来极有美味。
小时候酸菜是我喜欢的美味,算是一种劳动人民的美味吧。秋天我也帮母亲腌酸菜:开水把大白菜烫一下,凉干一下,放进大缸,可能要撒点盐,但是我不记得我家曾经这样做过,最后压上石板,到冬天就成酸菜了。中午放学回家吃酸菜算是我的一个小乐趣,尽管酸菜里并没有什么肉。有时也吃酸菜饺子,肉不少。
这类似于鲁迅在百草园里抓蟋蟀的乐趣吧,可以说儿时实在太无聊了。可是青年时就不无聊了吗?---。
太无聊,小乐趣便也珍贵起来。叹青春已逝,美味酸菜长留我心。
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