一场秋雨一场凉。最近三天下了两场，气温很快就降了下来。

我最近热衷于烤scone，因为发现这个比biscotti好烤多了。本来是farmers market上买了两个，味道不错，于是决定自己试试。

网上的方子很多，我找了个对原材料要求最简单的，第一次放的糖有点少，方子上说从 2tablespoon到1/2cup 都行，结果2勺比较干硬，于是第二次换成了1/2cup, 果然就宣软了不少，而且buttermilk 比heavy cream的效果好一些。正好我从国内带了几包提子干，还是新年的年货，我爸妈根本不吃，放在scone里烤非常合适。

于是现在每天的早餐就是一杯咖啡和一个scone。每个周末烤一次，当然是现烤的好吃，但微波15秒也行。

今年苹果收成也不错，隔三岔五的被人送苹果，但是我今年犯懒，直接做成炖苹果了。