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Hongmei Yu的日志

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    咸鱼杂记

    Hongmei Yu 2021-10-28 18:41
    一直在追的一篇古代长文《农家小福女》里曾经提到沿海地区的咸鱼销售不畅,我还以为作者后来会写一下新任白县令怎么帮他们打开销路,结果白县令调任回京,咸鱼的事儿就过去了。 昨天听一个podcast提到非洲加纳的渔业,鱼是当地人最重要的蛋白质来源,可是沿海地区都是中国控制的渔场,于是本地人只好冒着风险去远海打
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    这是贾樟柯的新纪录片。 看之前我不知道是讲什么的,因为要织一双毛袜子,于是就顺手选了这个电影。开头很 闷,我还以为是讲养老院的,然后觉得可能是讲马烽怎么改造盐碱地的纪录片,觉得马 烽这个名字有点儿耳熟,后来才发现就是写了《吕梁英雄传》的马烽...有个街景里出 现了一个年轻女子挥手,特意倒回去看
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    继续种蒜

    Hongmei Yu 2021-10-16 16:13

    继续种蒜

    秋假的第一天,先去farmers market买了三头蒜和两个南瓜,以及两根茴香。 三头蒜是用来种的。去年种蒜不算成功,收获的蒜头很小,但很省事,也没什么病虫害,所以今年想要继续种一下。这次换了个阳光充足的地方。三头大蒜三美元,都是紫皮蒜,每头5个大蒜瓣,加上自己家的两小头,一共种了29个蒜瓣,可以实验一下是不
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    暖秋

    Hongmei Yu 2021-10-10 20:25

    暖秋

    十月过了一旬,气温依然摄氏20多度,算是个暖秋。我骑车出去溜达了一圈。 另外一个判断暖秋的标准是我种的芥菜抽苔开花了。今年不仅气温高,而且雨水充足,于是芥菜长得十分肥头大耳,在草木凋零的菜地分外显眼。我现在基本一个星期才去一次,收获一些秋葵,然后拔两根芥菜回来清炒。但吃的速度还是赶不上长的速度,于
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    迟来的中秋晚会

    我每年中秋都会办一个中秋晚会,邀请中文课的学生及他们的各种亲朋好友一起品茶吃月饼,也有一些文娱活动,下象棋,写书法什么的。月饼一般是买一半我自己做一半。去年因为疫情,连办十多年的中秋晚会不得不暂停一次,我也算是歇一下,因为看起来简单的一个晚会,要准备的东西其实很多。 今年我也没打算办,可是亚洲
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    花盆记

    Hongmei Yu 2021-09-29 23:00

    花盆记

    商店里经常看到物美价廉的绿植,于是买回来,但可惜是手残党,养不久就死了,留下花盆空余恨。 但自从我开始养虎皮兰之后,手气大改,没想到小小的一棵苗慢慢变成了一盆,然后冒出的新芽愣把圆花盆挤成扁圆,不得不拿出来分栽,于是就需要很多新花盆,而且还得是大个的。有一年在垃圾回收桶边捡了好几个,都派上了用场
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    昨日美国新冠死亡人数突破了70万。 虽然校园疫情还处于可控阶段,只报告了两个确诊病例,但这几天上课陆续都有学生请病假,咳嗽发烧的,今天居然一下子少了四个学生。 我本来计划带着塑料面罩去上课的,结果觉得自己嗓子也有点儿痒,想了想,还是改戴了口罩。 下课后查邮箱, 看到学校email 的一个讣告,觉得名字
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    软水机

    Hongmei Yu 2021-09-17 13:54
    某天早晨起来听见地下室哗哗的水声, 下去一看是软水机在排水,不知道排了多长时间了,仔细检查了一下发现好像是管道堵了,水进不去就直接排出去了,看样子得找人来修。软水机上方有个bypass的按钮,推过去水就不进入软水机处理了,算是暂时解决了这个问题。 因为马上就是周末,另外也不知道找谁来修,我就先凑合了两天
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    牛皮菜

    Hongmei Yu 2021-09-16 19:42

    牛皮菜

    近两年,我发现牛皮菜开始在中国人的餐桌上流行起来了,也就是swiss chard, 一种大大的绿叶子菜,但有时候也会是红叶子,也有黄茎绿叶子的。 我几年前就知道这种菜营养丰富,特别是富含叶黄素,对眼睛比较好,但是炒了一次,觉得口感涩涩的很难吃。据说中国南方地区种了这种菜一般是喂猪的。 今年我们学校菜园的牛皮菜
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