材料：A. 糯米粉140g；粘米粉60g；色拉油30g；艾草粉少许；
B. 肉沫100g；碎米芽菜50g；色拉油15g；姜沫、料酒、花椒粉适量
做法：1 ，混合A料中的三种粉，加入适量温水和油快速搅拌，和成一个柔软的面团包上保鲜膜放置片刻。
2，大火加热炒锅至微微冒烟，注入色拉油15g加热至4成热，放入肉沫翻炒至变色，放入姜沫、花椒粉、料酒后加入芽菜末翻炒均匀制成咸馅。
3，将糯米粉团分割成20g一个的小份，在手中捏成小碗状，然后装入适量馅料，皮四周向中心收拢包成团子，整理成型后包上箬叶放入蒸笼。
4，大火烧开蒸锅中的水，放入叶儿粑生坯蒸10分钟至熟透，取出趁热享用。
真好吃！呵呵...
PS：1，如有棕叶用来垫着篜就更好；
2，想起拍照时，只剩下这五个了😜，呵呵...
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