人情信美
已有 3243 次阅读 2009-05-22 20:50后来落户了,果真是这样,周末的聚餐很不少。我觉得倒也不尽是因为娱乐少-其实画展,电影,音乐会什么的花色繁多且免费-而是因为本地的饭馆让人不敢恭维。一家有名的牛排馆,据说是本地人的最爱,据我看卖点就是大家可以去冰柜里自己挑选一块鲜血淋淋的大肉,然后自己上火烤而已。我的哲学,既然出门吃饭,当然要别人为我服务,否则我不会自己在家煮饭么?再说,我并没有雄心弛猎丛林,茹毛饮血,对这种所谓“原汁原味”的烹调与食用方式完全无爱。
聚餐是很好的消遣,不光是因为吃得好,主要还是因为可以分享各自的经历和文化。星星国人好像特别爱听故事,要忽悠人,只要告诉他们某菜的调料如何希奇,来历如何有趣就成了。中式餐馆里的“左宗鸡”之类大概就是基于以上考虑炮制出来的。不过我的食友多半还是有品鉴能力的,所以也才能和我臭味相投。
到了岁末,也就是他们的圣诞,此地人还有互赠自家烤制的小饼干的风俗。我觉得真是个好传统。因为我不擅长烘烤点心,却又热爱甜品。最近有一个学生研究中医食疗,我才恍然大悟:“思伤脾”,而甜味又可补脾,那么我吃甜食也是多思多虑之故,完全顺理成章了。
老杜(?)曾感慨:人情信美非吾土,我却更愿意相信“此心安处即故乡”。
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