绿茶糕
热4已有 3077 次阅读 2010-08-31 10:45原料:糯米粉,粘米粉,椰浆,果酱,糖,绿茶粉
步骤：
1，糯米粉和粘米粉按照1.5：1的比例混合。
2，慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来，成这样的细线而且不是很快就断掉.
3，拌入绿茶粉少许，椰酱适量,糖,搅拌成粘稠适度的粉浆，然后倒入抹好油的模具内,先倒少许,再加入果酱,再倒入粉浆.
4,放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右。
5，稍微晾凉后，将茶糕扣出即可。
图片照得不好,但是味道是很棒的,软Q可口,很有弹性.
步骤：
1，糯米粉和粘米粉按照1.5：1的比例混合。
2，慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来，成这样的细线而且不是很快就断掉.
3，拌入绿茶粉少许，椰酱适量,糖,搅拌成粘稠适度的粉浆，然后倒入抹好油的模具内,先倒少许,再加入果酱,再倒入粉浆.
4,放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右。
5，稍微晾凉后，将茶糕扣出即可。
图片照得不好,但是味道是很棒的,软Q可口,很有弹性.
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