原文摘录
【第035回 白玉钏亲尝莲叶羹黄金莺巧结梅花络】贾母、薜姨妈、凤姐等一干人去探望,王夫人问宝玉想吃什么,宝玉说:“也倒不想吃什么,倒是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿汤还好些。”于是贾母便一叠声的叫人做去。
考证分析
1、清朝经常用花草入馔、制茶酿酒,白玉钏亲自品尝这碗莲叶羹,这小荷叶、小莲蓬和玉钏相得益彰,红楼梦中的这碗莲羹实为玉钏所做。
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